රටකජු බටර් ආහාරයට ගැනීම ආරම්භ කල යුතු හේතු 9 ක් ගැන දැන ගන්න කියවන්න!

 

 අපි කුඩා කාලයේ රටකජු බටර් වලට ආස කළෙමු, නමුත් වැඩිහිටියන් වශයෙන් අපි එහි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ගැන දැනුවත් බවක් තිබේද?

බොහෝ අය රටකජු බටර් වලට ඇලුම් කරති! එහි පැණිරස රසකාරක සහ ක්‍රීම් රසය ඔබ එය අතුරන ඕනෑම දෙයකට රසයක් එක් කරයි! එය ජීවිතයේ සරල ආශ්වාදයක් වන අතර, එයට ඔබ එකඟ වන්නේ නම්, ඔබේ ශරීරය ඔබේ රස අංකුර තරම්ම එයට ආදරය කරන බව දැන ගැනීමට ඔබ සතුටු වනු ඇත!

සමහරු එහි පරිභෝජනයෙන් වැළකී සිටින්නේ එහි මේදය අධිකය යන කනස්සල්ලෙනි, නමුත් අද අපි තීරණය කළේ මෙම තීරණය නැවත සලකා බැලීමට ඔවුන්ට ඒත්තු ගැන්වීමටයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, රටකජු බටර් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පිරී ඇති බැවින් පුදුම සහගත ප්‍රතිලාභ ගණනාවක් ලබා දෙනවා.

ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට එය ඇතුළත් කර ගත යුතු හේතු 9 ක් මෙන්න:

1.රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීම

රටකජු බටර්, තන්තු හා ප්‍රෝටීන් හැරුණු විට මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් වලින් ද පොහොසත් වන අතර ඒ සියල්ලෙන් ඔබේ රුධිර පීඩනය පාලනය කර ගත හැකිය. එයට ලුණු එකතු නොකරන රටකජු බටර් තෝරා ගැනීම වැදගත් බව සලකන්න.

2. අඩු දියවැඩියා අවදානම

2002 හාවඩ් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වී ඇත්තේ  රටකජු බටර් නිතිපතා පරිභෝජනය කරන කාන්තාවන්ට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අඩු බවයි.

රටකජු බටර්වල ඇති මොනොසැටරේටඩ් සහ බහු අසංතෘප්ත මේද මගින් ග්ලූකෝස් සහ ඉන්සියුලින් ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කළ හැකි බව හාවඩ් මහජන සෞඛ්‍ය පාසලේ MD පර්යේෂක රූයි ජියැන්ග් පැහැදිලි කර ඇත.

අවම වශයෙන් සතියකට පස් වතාවක් රටකජු බටර් මේස හැන්දක් අනුභව කළ කාන්තාවන්ට දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම සියයට 21 කින් අඩු බව අධ්‍යයනයෙන් හෙළි විය.

3.සිරුරේ බර අඩු කිරීමට

බොහෝ විට මිනිසුන් රටකජු බටර් වලින් වැළකී සිටින්නේ අධික මේද ප්‍රමාණය බර වැඩිවීමට හේතු වේ යැයි සිතන බැවිනි. ඇත්ත වශයෙන්ම සිදු වන්නේ විරුද්ධ පැත්තයි. එය ඇත්ත වශයෙන්ම බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

එහි මේස හැඳි දෙකක ග්‍රෑම් අටක් අඩංගු ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි. එය කෙඳි ග්‍රෑම් දෙකකට ආසන්න ප්‍රභවයක් වන අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ග්‍රෑම් දොළහකි. මෙය ඔබගේ කුසගින්න සහ රාත්‍රි කුසගින්න පාලනය කිරීමට හේතු වේ.

තවද , එහි කාබෝහයිඩ්රේට් ඉතා අඩු බැවින් රුධිරයේ සීනි ඉතා අඩු වැඩිවීමට හේතු වේ. දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති අයට මෙය විශිෂ්ටයි. එහෙත්, මෙම ප්‍රතිලාභ සමඟ වුවද, එහි ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයක් තිබෙනවා එබැවින් වැඩි ප්‍රමානයකින් එය අනුභව නොකරන්න!

4. මොළයේ සෞඛ්‍යය

රටකජු බටර් වල විටමින් ඊ, සින්ක්, මැග්නීසියම් සහ නියාසින් ඇතුළු විවිධ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු බැවින් මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ මතකය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම විටමින් ඇල්සයිමර් රෝගය වැළැක්වීමට සහ වයසට සම්බන්ධ සංජානන පරිහානිය සඳහා උපකාරී වේ.

තවද, එහි ජෛව සක්‍රීය සංයෝගයක් වන රෙස්වෙටරෝල් අඩංගු වන අතර එමඟින් මොළයට රුධිර ප්‍රවාහය සියයට තිහක් දක්වා වැඩි කළ හැකිය. මෙය හදිසි අවදානම් අඩු කරන අතර සංජානන හැකියාවන් වැඩි කරයි.

5. ප්‍රතිඔක්සිකාරක

සත්ව අධ්‍යයනයන්හි ආතරයිටිස් අඩු කිරීම සඳහා සොයාගෙන ඇති පී-කූමරික් අම්ලය ද ඇතුළුව රටකජු බටර්වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ද ඉහළ ය. ඇත්ත වශයෙන්ම රටකජු වල පලතුරු තරම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඇත.

6. පියයුරු පිළිකා අවදානම අඩු කරයි.

1996 සිට 2010 දක්වා කාන්තාවන් නවදහසක් අනුගමනය කළ 2013 පර්යේෂණ අධ්‍යයනයක දී, සතියකට දින තුනක් රටකජු බටර් පරිභෝජනය කළ අය තුළ පියයුරු පිළිකා වැළඳීමේ අවදානම සියයට හතළිහකට වඩා අඩු බව සොයා ගන්නා ලදී.

ඇත්ත වශයෙන්ම, රටකජු බටර් අනුභව කිරීමෙන් සහභාගිවන්නන්ගේ පියයුරු රෝග අවදානම අඩු වන බව පර්යේෂකයෝ සොයා ගත්හ.

ජ්‍යෙෂ් study අධ්‍යයන කතුවරයා වන වෛද්‍ය ග්‍රැහැම් කොල්ඩිට්ස් පවසන්නේ කාන්තාවන් හතර දෙනෙකුගෙන් එක් අයෙකුට දළ වශයෙන් තුවාලයක් ඇති බවත්,මෙය බයොප්සි පරීක්‍ෂණයකින් තහවුරු කර ඇති බවත් ය.

“ඉතා පැහැදිලිව පෙනෙන්නේ පිළිකාමය තුවාල සහ පසුකාලීනව ආක්‍රමණශීලී පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධයක් ඇති බවයි.”


රටකජු බටර් මෙම බලපෑම් ඇති කරන්නේ ඇයිද යන්න පැහැදිලි නැත, නමුත් එය ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය නිසා විය හැකි යැයි ඔවුන් සැක කරයි.

වෙනත් ප්‍රතිලාභ පසෙකට දමා, පෙරපාසල් සහ නව යොවුන් දැරියන් අසාත්මිකතාවයක් නොමැති නම් රටකජු බටර්  අනුභව කළ යුතුය. සතිපතා හැදි කිහිපයක් අනුභවයෙන් පමණක් පියයුරු පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.

7. මාංශ පේශි යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම

රටකජු බටර් වල ප්‍රෝටීන් බහුල වන අතර එමඟින් ඔබේ මාංශ පේශි දැඩි ව්‍යායාමයකින් සුවය ලබා ගත හැකිය. ව්‍යායාම කිරීමෙන් පසු පැය දෙකක පරාසයකින් උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය කරන ලෙස ජාත්‍යන්තර ක්‍රීඩා පෝෂණ සංගමය මිනිසුන්ට උපදෙස් දෙයි.

8. ගර්භණී සමයේදී හොඳයි

ඉහළ ෆෝලේට් අන්තර්ගතය නිසා රටකජු බටර් අලුත උපන් බිළිඳුන්ගේ ස්නායුක නල දෝෂ ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එබැවින් රටකජු බටර් වලට ආසාත්මික නොවන ගර්භනී කාන්තාවන් නිතිපතා රටකජු බටර් අනුභව කිරීම ගැන බැරෑරුම් ලෙස සලකා බැලිය යුතුය.

9. සුව නින්දක්

රටකජු බටර් යනු ට්‍රිප්ටෝෆාන් ප්‍රභවයක් වන අතර එය සතුට සඳහා හෝමෝනය වන මෙලටොනින්, නින්දේ හෝමෝනය සහ සෙරොටොනින් මට්ටම ඉහළ නංවයි. මෙය ඔබව සන්සුන් කර හොඳ රාත්‍රී නින්දක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

සාරාංශයක් ලෙස, රටකජු බටර් වල සෞඛ්‍යමය වාසි බොහෝය.

එහෙත්, ජීවිතයේ සෑම දෙයක්ම මෙන්ම, ඔබ එය මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කළ යුතුය. සීනි, ලුණු සහ හයිඩ්‍රජනීකෘත තෙල් වැනි අමතර අමුද්‍රව්‍ය රාශියක් එකතු කරන වෙළඳ නාම වලින් ඔබ වැළකී සිටිය යුතු බව ද සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.

සියලු ස්වාභාවික “රටකජු හෝ  රටකජු බටර් ආහාරයට එක් කර ගන්න බලන්න.

එහි සියලු ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, දිනකට රටකජු බටර් මේස හැඳි කිහිපයක්, සතියකට දින කිහිපයක් භුක්ති විඳින්න, සහ ඔබේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරු වල සාරවත් රසය භුක්ති විඳින්න!

මුලාශ්‍රය: brightside.me