මුරුංගා සහ ඉඟුරු බලවත් ඖෂධීය ගුණ ඇති බැවින් වසර සිය ගණනක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. මෙම ස්වාභාවික ප්‍රාතිහාර්යයන් එකට එකතු වූ විට, බොහෝ රෝග සහ රෝග සඳහා සටන් කරන ප්‍රබල ස්වාභාවික පිළියමක් නිර්මාණය කරයි.
මුරුංගා ගස පෝෂ්‍ය පදාර්ථ 90කට අධික ප්‍රමාණයකින් පොහොසත් වන අතර යෝගට් වලට වඩා දෙගුණයක් ප්‍රෝටීන්, කෙසෙල් වලට වඩා තුන් ගුණයකින් පොටෑසියම් සහ කැරට් වලට වඩා 4 ගුණයකින් විටමින් A අඩංගු වේ. දොඩම් වලට වඩා විටමින් C 7 ගුණයක් සහ කිරි වලට වඩා 4 ගුණයක් කැල්සියම් ඇත!
එහි ඇති අසංඛ්‍යාත ප්‍රතිලාභ නිසා මුරුංගා ගස 'ජීවන වෘක්ෂය' ලෙසද හැඳින්වේ. එය මන්දපෝෂණයේ අහිතකර බලපෑම් වළක්වන අතර ආයුර්වේද පර්යේෂණයන් පවසන්නේ එහි කොළ රෝග තුන්සියයකට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සුව කරන බවයි.
එය Malunggay ලෙසද හැඳින්වෙන අතර, මුරුංගා කජු ව්‍යංජනය, මුරුංගා තක්කාලි ව්‍යංජනය, එහි කොළ සහිත නූඩ්ල්ස් සහ තවත් බොහෝ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා ගසේ විවිධ කොටස් භාවිතා කළ හැක.
එය ආයුර්වේද සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවට ආවේණික වන අතර විවිධ සෞඛ්‍ය ගැටළු සහ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය:
එය ඵලදායී ලෙස රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සහ සටන් කරයි
මුරුංගා හිසරදය, ඉරුවාරදය සහ ඕනෑම ආකාරයක ශරීර වේදනාවක් සමනය කරයි
එය isothiocyanate සහ thiocarbamate අඩංගු වේ, එබැවින් එය රුධිර පීඩනය අඩු කරයි
මුරුංගා යනු කොල්ස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට හැකි ස්වභාවික ක්‍රමයකි
අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ එය අම්ල පරාවර්තනය සමනය කරන අතර ආමාශයේ වණ වර්ධනය හා ගොඩනැගීම වළක්වන බවයි.
මුරුංගා දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරන අතර ආතරයිටිස් සම්බන්ධයෙන් උපකාරී වේ
මුරුංගා යනු ඇසේ සුද, කන් සහ අක්ෂි ආසාදන මෙන්ම ස්කර්වි සඳහා ස්වාභාවික පිළියමකි.
මුරුංගා අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර අක්මා රෝග වලට ප්‍රතිකාර කරයි
ඉගුරු යනු ජපානය, ඉන්දියාව සහ චීනය යන රටවලට ආවේණික වූ බලවත් ශාකයකි. එය නැවුම්, කුඩු, වියලන ලද, කුළුබඩුවක් ලෙස, තෙල් ආකාරයෙන් හෝ යුෂ ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඉඟුරු, එනසාල් සහ කහ සමග Zingiberaceae පවුලේ සාමාජිකයෙකු වන අතර, වැඩි වශයෙන් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ඉන්දියාව, ජැමෙයිකාව, ෆීජි, ඉන්දුනීසියාව සහ ඕස්ට්‍රේලියාව යන රටවල ය.
එය සාමාන්‍යයෙන් ඉඟුරු පාන්, කුකීස්, ඉඟුරු ස්නැප්, ජින්ජර් ඒල් සහ විවිධාකාර රසවත් වට්ටෝරු වැනි වට්ටෝරු වලට එකතු වේ.
එය ඇතුළුව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ද ලබා දෙයි:
ඔක්කාරය, ක්ලාන්තය සහ චලන අසනීප සඳහා ඉඟුරු අතිශයින්ම ඵලදායී වේ
ගර්භණී සමයේදී උදෑසන අසනීප තත්ත්වයකදී ඉඟුරු ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ
එය ඖෂධවල අතුරු ආබාධ වළක්වයි, එබැවින් ශල්‍යකර්ම වලට පෙර එය ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.
එය එහි ප්‍රබල ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ නිසා ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය සමතුලිත කරයි සහ වණ ඇතිවීම වළක්වයි.
එය රසායනික චිකිත්සාවේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි
බ්රොන්කයිටිස්, කැස්ස, දියවැඩියාව, ඉහළ ශ්වසන ආසාදන, බඩේ වේදනාව, ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්, රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස්, තරබාරුකම, ආහාර අරුචිය සහ පපුවේ වේදනාව සඳහාද ඉඟුරු ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
දැන්, ඉඟුරු සහ මුරුංගා වල සුව ගුණයන් ඒකාබද්ධ කර බලගතු ස්වාභාවික පිළියමක් ලබා ගන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න:
අමුද්‍රව්‍ය:
මුරුංගා කොළ 10 ක්
නැවුම් ඉඟුරු 85 ග්‍රෑම්
මී පැණි 1 තේ හැන්දක්
වතුර කෝප්ප 4 ක්
සකස් කිරීම:
ඉඟුරු සෝදන්න, තුනී පෙති වලට කපන්න. ඉඟුරු පෙති උතුරන වතුරට එකතු කර විනාඩි 10 ක් තම්බා, මුරුංගා කොළ එකතු කරන්න.
බඳුන තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, එය ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් තබන්න. ඉන්පසු මී පැණි සමඟ පැණිරස කර ගන්න.
මෙම පිළියම දිනකට දෙවරක්, උදෑසන එක් වරක්, හිස් බඩ මත සහ සවස් වරුවේ, නින්දට යාමට පෙර බොන්න. එහි නිතිපතා පරිභෝජනය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර විවිධ ආකාරවලින් සෞඛ්‍යය සම්පන්න බව වැඩි කරයි!
මුරුංගා ගස පෝෂ්‍ය පදාර්ථ 90කට අධික ප්‍රමාණයකින් පොහොසත් වන අතර යෝගට් වලට වඩා දෙගුණයක් ප්‍රෝටීන්, කෙසෙල් වලට වඩා තුන් ගුණයකින් පොටෑසියම් සහ කැරට් වලට වඩා 4 ගුණයකින් විටමින් A අඩංගු වේ. දොඩම් වලට වඩා විටමින් C 7 ගුණයක් සහ කිරි වලට වඩා 4 ගුණයක් කැල්සියම් ඇත!
එහි ඇති අසංඛ්‍යාත ප්‍රතිලාභ නිසා මුරුංගා ගස 'ජීවන වෘක්ෂය' ලෙසද හැඳින්වේ. එය මන්දපෝෂණයේ අහිතකර බලපෑම් වළක්වන අතර ආයුර්වේද පර්යේෂණයන් පවසන්නේ එහි කොළ රෝග තුන්සියයකට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සුව කරන බවයි.
එය Malunggay ලෙසද හැඳින්වෙන අතර, මුරුංගා කජු ව්‍යංජනය, මුරුංගා තක්කාලි ව්‍යංජනය, එහි කොළ සහිත නූඩ්ල්ස් සහ තවත් බොහෝ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා ගසේ විවිධ කොටස් භාවිතා කළ හැක.
එය ආයුර්වේද සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවට ආවේණික වන අතර විවිධ සෞඛ්‍ය ගැටළු සහ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය:
එය ඵලදායී ලෙස රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සහ සටන් කරයි
මුරුංගා හිසරදය, ඉරුවාරදය සහ ඕනෑම ආකාරයක ශරීර වේදනාවක් සමනය කරයි
එය isothiocyanate සහ thiocarbamate අඩංගු වේ, එබැවින් එය රුධිර පීඩනය අඩු කරයි
මුරුංගා යනු කොල්ස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට හැකි ස්වභාවික ක්‍රමයකි
අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ එය අම්ල පරාවර්තනය සමනය කරන අතර ආමාශයේ වණ වර්ධනය හා ගොඩනැගීම වළක්වන බවයි.
මුරුංගා දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කරන අතර ආතරයිටිස් සම්බන්ධයෙන් උපකාරී වේ
මුරුංගා යනු ඇසේ සුද, කන් සහ අක්ෂි ආසාදන මෙන්ම ස්කර්වි සඳහා ස්වාභාවික පිළියමකි.
මුරුංගා අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර අක්මා රෝග වලට ප්‍රතිකාර කරයි
ඉගුරු යනු ජපානය, ඉන්දියාව සහ චීනය යන රටවලට ආවේණික වූ බලවත් ශාකයකි. එය නැවුම්, කුඩු, වියලන ලද, කුළුබඩුවක් ලෙස, තෙල් ආකාරයෙන් හෝ යුෂ ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඉඟුරු, එනසාල් සහ කහ සමග Zingiberaceae පවුලේ සාමාජිකයෙකු වන අතර, වැඩි වශයෙන් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ඉන්දියාව, ජැමෙයිකාව, ෆීජි, ඉන්දුනීසියාව සහ ඕස්ට්‍රේලියාව යන රටවල ය.
එය සාමාන්‍යයෙන් ඉඟුරු පාන්, කුකීස්, ඉඟුරු ස්නැප්, ජින්ජර් ඒල් සහ විවිධාකාර රසවත් වට්ටෝරු වැනි වට්ටෝරු වලට එකතු වේ.
එය ඇතුළුව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ද ලබා දෙයි:
ඔක්කාරය, ක්ලාන්තය සහ චලන අසනීප සඳහා ඉඟුරු අතිශයින්ම ඵලදායී වේ
ගර්භණී සමයේදී උදෑසන අසනීප තත්ත්වයකදී ඉඟුරු ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ
එය ඖෂධවල අතුරු ආබාධ වළක්වයි, එබැවින් ශල්‍යකර්ම වලට පෙර එය ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.
එය එහි ප්‍රබල ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ නිසා ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය සමතුලිත කරයි සහ වණ ඇතිවීම වළක්වයි.
එය රසායනික චිකිත්සාවේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි
බ්රොන්කයිටිස්, කැස්ස, දියවැඩියාව, ඉහළ ශ්වසන ආසාදන, බඩේ වේදනාව, ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්, රූමැටොයිඩ් ආතරයිටිස්, තරබාරුකම, ආහාර අරුචිය සහ පපුවේ වේදනාව සඳහාද ඉඟුරු ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
දැන්, ඉඟුරු සහ මුරුංගා වල සුව ගුණයන් ඒකාබද්ධ කර බලගතු ස්වාභාවික පිළියමක් ලබා ගන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්න:
අමුද්‍රව්‍ය:
මුරුංගා කොළ 10 ක්
නැවුම් ඉඟුරු 85 ග්‍රෑම්
මී පැණි 1 තේ හැන්දක්
වතුර කෝප්ප 4 ක්
සකස් කිරීම:
ඉඟුරු සෝදන්න, තුනී පෙති වලට කපන්න. ඉඟුරු පෙති උතුරන වතුරට එකතු කර විනාඩි 10 ක් තම්බා, මුරුංගා කොළ එකතු කරන්න.
බඳුන තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, එය ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් තබන්න. ඉන්පසු මී පැණි සමඟ පැණිරස කර ගන්න.
මෙම පිළියම දිනකට දෙවරක්, උදෑසන එක් වරක්, හිස් බඩ මත සහ සවස් වරුවේ, නින්දට යාමට පෙර බොන්න. එහි නිතිපතා පරිභෝජනය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන අතර විවිධ ආකාරවලින් සෞඛ්‍යය සම්පන්න බව වැඩි කරයි!
මූලාශ්‍ර:
thehealthyfoodlife.com
إرسال تعليق